Geschiedenis van "De Burgerhal"

Al eeuwenlang vormen de kelders onder het Goudse Stadhuis een belangrijke plaats van samenkomst. Zo deed de grootste van de drie kelders al in de Middeleeuwen dienst als overdekt marktcentrum voor vlees en later boter. Ook vonden de hoenderverkopers er onderdak. Van oudsher heerste er onder de stergewelven van het uit 1450 daterende Stadhuis aan het Marktveld dus bedrijvigheid. En die traditie zet Stadsherberg "De Burgerhal", de huidige uitbater van de parterre, al weer sinds 1990 voort.

De duistere, kille en vochtige catacomben zijn inmiddels aangekleed tot een warme en sfeervolle locatie.

Van een kopje koffie met een Goudse stroopwafel, een high tea of een intieme borrel tot een warm of koud buffet of een compleet verzorgde Bourgondische maaltijd. Van een eenvoudige receptie tot een uitgebreid geheel aangekleed themafeest.

Wie zijn receptie of (personeels) feest groter wil aanpakken, moet weten dat De Burgerhal op culinair gebied van alle markten thuis is. Daarbij hebben we er plezier in gerechten te serveren waar onze gasten de vingers bij aflikken. Bovendien zoeken we samen met u een smaakvolle culinaire aankleding en sfeeropbouw de juiste invalshoek die bij uw speciale feest past.

Al met al stillen we de honger, lessen we de dorst en maken we het feest. Op het niveau dat u wilt. In de sfeer die u belieft. En met onze kennis en ervaring weten we hoe de mensen het willen zien en hebben. Ook als ze daar met niet zoveel woorden om vragen. Verder zorgen wij ervoor dat uw gasten van het begin tot het eind aan niets ontbreekt en op hun wenken worden bediend.

Wij geven u graag nadere informatie en tarieven van de door ons aangeboden arrangementen. En die zijn evenals onze gastvrijheid, zeer vriendelijk te noemen. We verwachten in ieder geval dat ze u zullen uitnodigen feestelijk met ons zaken te doen.